活力中国看山东：自主攻坚益生菌技术 得益乳业发力低温奶新质生产力

乳制品行业长期面临一个"隐形痛点"：核心益生菌菌种高度依赖进口，企业不仅要付出高昂的授权成本，更在适配性上受制于人。在"活力中国调研行"淄博站的采访中，山东得益乳业用一项历时九年的自主研发成果，给出了国产低温奶破解"卡脖子"难题的答案。

九年磨一"菌"，拿下国内首个自主知识产权菌种

畅润酸牛奶是得益乳业三大核心单品之一，其背后的技术底座，是与中国工程院院士团队联合研发的专利益生菌菌种IU-100。这一菌种历经九年攻关，是国内首个拥有自主知识产权的益生菌菌种，打破了长期以来国外菌种在国内功能性酸奶领域的技术垄断。依托这一核心成果，畅润创新打造2000亿、3000亿、6000亿多梯度千亿级活菌配方，出厂活菌量处于行业高位，每瓶含230亿株更贴合国人体质的专属益生菌，精准适配老人、儿童、上班族等全年龄段肠道养护需求。

以专利厚度，夯实"国货自强"的技术底盘

菌种突破只是得益乳业科技布局的一个切面。公开资料显示，企业三十年深耕低温奶赛道，累计申请专利达307件，先后斩获科学技术进步奖一等奖、奶业重大科技创新成果等重磅科技类荣誉。在活性营养保留这一低温奶核心命题上，企业依托75℃/15秒巴氏杀菌、四重锁鲜科技等工艺，最大限度保留鲜境鲜奶中的免疫球蛋白、乳铁蛋白等天然活性成分，实现了从"杀灭有害菌"到"留住活性营养"的技术跃迁。

从"跟随"到"并跑"，科技突围引领行业升级

采访中，得益乳业相关负责人表示，在行业低价内卷、流量竞争的环境下，企业坚持"只做低温、只做鲜活、只做全产业链自主可控"，持续攻坚低温锁鲜、活性营养保留、专属益生菌自研等核心技术，推动国产低温鲜奶、功能性酸奶、普惠代餐酸奶实现品质超越。以自主创新替代价格竞争，以科技价值激活消费价值，这一路径正为传统乳企摆脱同质化内卷、培育新质生产力提供了可落地的样本。

从一颗菌种的自主掌控，到全链条核心技术的自我突破，得益乳业的实践印证了：实体经济的"活力"，归根结底源于科技创新带来的真实产品力，而非流量的短暂喧嚣。