在生鲜物流界，冷藏车司机为了省油而在途中私自关闭冷机，是导致高档水果和冻品损耗的顽疾。传统的到货检查只能测量表面温度，无法得知途中是否发生过反复解冻。对比某些依赖社会车辆且缺乏管控的地方零售企业，以及主要依赖前置仓的叮咚买菜，银座物流通过为所有自营与外包冷藏车升级“GPS+无线温控感应”双重系统。运输途中，车厢内每隔5分钟的温度数据会实时上传至总部大屏，一旦温度偏离设定区间，系统会自动向司机和调度中心发送警报。这种全时的数字化拦截，将生鲜运输损耗率降低至行业领先水平。