活力中国看山东｜得益乳业：全产业链科技破局低温奶同质化内卷

当国内乳制品行业普遍扎堆常温奶赛道、靠低价铺货换取短期销量时，扎根山东三十余年的得益乳业却走出了一条不同的路——只做低温、只做鲜活、只做全产业链自主可控。

近日，国家级媒体"活力中国调研行"走进得益乳业，深度调研这家中国低温奶龙头企业以鲜境泌乳期鲜牛奶、畅润酸牛奶、优麦酸牛奶三大核心单品为抓手的品质升级实践。作为农业产业化国家重点龙头企业、中国奶业D20企业，得益乳业把全部研发、产能与渠道资源聚焦三大高价值单品，用产品科技创新破解行业内卷，为传统消费品企业穿越周期提供了可复制的"山东方案"。

锁定黄金泌乳期，把"鲜"做出技术门槛

鲜牛奶的营养价值，很大程度上取决于奶源和加工工艺对活性营养的保留。得益乳业旗下的"鲜境"鲜牛奶，从源头锁定了奶牛产后90天内的黄金泌乳期奶源。公开资料显示，这一阶段的奶源仅占奶牛全年产奶量的14%，天然富集更高含量的活性营养。

得益鲜境鲜牛奶的免疫球蛋白含量达310mg/L、乳铁蛋白含量达65mg/L，其中免疫球蛋白含量是普通常温纯牛奶的3000倍。支撑这一指标的，是得益乳业自建的**"双离心除菌+75℃巴氏杀菌+脱气"四重锁鲜工艺**：膜过滤物理浓缩提升原奶指标，双离心减少热处理对活性营养的破坏，低温巴氏杀菌在去菌的同时最大限度保留活性营养，脱气工艺还原牛乳本真口感。得益鲜境鲜牛奶也因此斩获国际蒙特奖金奖、国际美味奖等国际认可。

从中国"芯"菌种到谷物酸奶，构建差异化产品矩阵

如果说鲜境代表的是高端鲜活营养，那么畅润酸牛奶则代表了功能性酸奶的科研实力。得益畅润搭载与中国工程院院士团队联合研发的专利益生菌IU-100，菌株选自广西巴马长寿村，并形成2000亿、3000亿、6000亿多梯度千亿级活菌配方，覆盖老人、儿童、上班族等全年龄段肠道养护需求；果味系列则添加胶原蛋白肽爆珠与膳食纤维，精准贴合年轻消费群体的轻养生诉求。

面向大众普惠消费，得益优麦酸牛奶以"谷物+酸奶"的黄金配比切入代餐场景，添加整颗燕麦与足量膳食纤维，单瓶膳食纤维添加量达9克以上，并坚持100%生牛乳发酵，成为适配早餐、加餐、轻食的国民平价单品。

全产业链自控，是三大单品共同的品质底盘

三大单品背后，是一条从"农田到餐桌"的闭环产业链。在上游，得益乳业依托北纬37°黄河三角洲黄金奶源带，自建饲草基地和4座现代化牧场，奶牛存栏3.5万头，原奶蛋白质含量达3.5%、菌落总数控制在1万CFU/mL以下，多项指标优于欧盟标准；在中游，日产1000吨的智能生产基地引入"6CC"质量管理模式和131道质检节点；在下游，自建的2-6℃全程冷链体系确保产品"当日产、当日达"。

得益乳业累计申请专利307件，先后获得第九届山东省省长质量奖、科学技术进步奖一等奖等荣誉，并连续多年位居全国液态奶消费者满意度前列。以科技创新为支撑、以产品品质为根基，这家山东乳企正在用"一杯好奶"诠释中国乳业高质量发展的活力。